Arctic Gardens Mirepoix 6 x 4,4 lbs
- CUP: 0 55686 10920 2
- Technologie: Surgelés
- Famille: Légumes
- Marque: Arctic Gardens
- Ingrédients: Carottes, oignons, céleris
- Format: 6 x 2 kg
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Caractéristiques produits
| Ingrédients | Coupe | Calibre | Dimensions |
|---|---|---|---|
| Carottes | Cubes | N/A | 0,9525 x 0,9525 x 0,9525 cm |
| Oignons | Cubes | 1 & 2 | 1,27 x 1,27 x 1,27 cm |
| Céleris | Cubes | N/A | 0,9525 x 0,9525 x 0,9525 cm |
Pays d'origine : N/A
Allégation :
- Excellente source de vitamine A
- Source de fibres
Durée de conservation :
Le produit se conserve 24 mois à une température de -18°C ou 0°F.
Kasher : non
Ce produit est sans OGM
Aucun colorant et agent de conservation ajoutés
Code caisse SCC : 10055686109209
Informations logistique
Item : Arctic Gardens Mirepoix
Unité
CUP : 0 55686 10920 2
Format de la caisse : 6 x 2 kg
Caisse
Code caisse SCC : 10055686109209
Dimensions de caisse :
(Largeur, Profondeur, Hauteur | Volume )
39.37 cm, 29.53 cm, 25.56 cm | 29704.37 cm3
Codification : USINE/A/JJJ/LIGNE + HEURE
Palette : HI 4 / TI 10
Préparation
Débuter la cuisson à l'état congelé et cuire les légumes à une température d'au moins 75ºC (165ºF). La durée de cuisson varie selon le type de légume et d'appareil utilisé. Pour de meilleurs résultats, utiliser une fourchette et piquer les légumes pour vérifier s'ils sont prêts.
Méthode de cuisson recommandée :
Cuire les légumes pour environ 3 à 5 minutes ou jusqu'à l'obtention de la texture désirée.
Cuire les légumes jusqu'à l'obtention de la texture désirée. Retirer les légumes de la source de chaleur aussitôt qu'ils sont prêts pour arrêter la cuisson.
Ne pas recongeler un produit décongelé. Si décongelé, cuire immédiatement.
