Aubergines grillées Arctic Gardens 7 x 2,2 lbs
- CUP: 0 55686 28011
- Technologie: Surgelés
- Famille: Légumes
- Marque: Arctic Gardens
- Ingrédients: Aubergines grillées
- Format: 7 x 1 kg
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Caractéristiques produits
Ingrédients | Coupe | Calibre | Dimensions |
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Aubergines grillées | Tranchées | N/A | N/A |
Informations logistique
Item : Arctic Gardens Aubergines grillées 7 x 2.2lbs
Unité
CUP : 0 55686 28011
Format de la caisse : 7 x 1 kg
Caisse
Code caisse SCC : 10055686280113
Dimensions de caisse :
(Largeur, Profondeur, Hauteur | Volume )
24.77 cm, 38.74 cm, 27.31 cm | 26206.39 cm3
Codification : USINE/A/JJJ/LIGNE + HEURE
Palette : HI 4 / TI 10
Préparation
Débuter la cuisson à l'état congelé et cuire les légumes à une température d'au moins 75ºC (165ºF). La durée de cuisson varie selon le type de légume et d'appareil utilisé. Pour de meilleurs résultats, utiliser une fourchette et piquer les légumes pour vérifier s'ils sont prêts.
Méthode de cuisson recommandée :
Sauté les légumes de 3 à 5 minutes ou jusqu'à l'obtention de la texture désirée. Retirer les légumes de la source de chaleur aussitôt qu'ils sont prêts pour arrêter la cuisson. |
Ne pas recongeler un produit décongelé. Si décongelé, cuire immédiatement.