Fagots d'haricots verts & prociutto sauce crémeuse à l'estragon
Portions:
20Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Ingrédients
1 tasse (250ml) Crème sure
1⁄4 tasse de moutarde de dijon
2 citrons, zeste râpé
6 c. à soupe (12g) d'Estragon finement ciselé
Sel & Poivre du moulin
1⁄2 sac (500g)
Haricots verts entiers extra-fins Arctic Gardens
20 tranches (240g) de Prosciutto finement tranché
Préparation
1. Préchauffer le four à 400°F(204°C)
2. Dans un bol, mélanger la crème sure, la moutarde, le zeste & l'estragon. Assasionné de sel et poivre au goût et réserver.
3. Assembler les fagots en prenant 10-12 Haricots Verts entiers Surgelés et enrouler 1 tranche de prociutto autour.
4. Mettre les fagots sur une plaque de cuisson avec papier parchemin.
5. Cuire au four 15-20 minutes.
6. Servir accompagné de la sauce crémeuse à l'estragon
