Recettes de légumes surgelés pour les professionnels | Arctic Gardens Service Alimentaire
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Courge
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Muffins à la citrouille

Muffins à la citrouille

Portions 24
Préparation 10 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Tarte à la citrouille et citron

Tarte à la citrouille et citron

Portions 25
Temps de cuisson 55 minutes
Crème Brulée à la courge Musquée et Cardamome

Crème Brulée à la courge Musquée et Cardamome

Portions 20-25
Préparation 20 minutes
Parfait de yogourt à la citrouille aux épices d’automne

Parfait de yogourt à la citrouille aux épices d’automne

Portions 25
Préparation 10 minutes
Potage de courge musquée à la marocaine

Potage de courge musquée à la marocaine

Portions 25
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Salade tiède de boulgour, courge & feta à la menthe

Salade tiède de boulgour, courge & feta à la menthe

Portions 50
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Tarte rustique aux légumes racines

Tarte rustique aux légumes racines

Portions 18
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 45 minutes
Cake à la courge et aux canneberges

Cake à la courge et aux canneberges

Portions 50
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Potage de courge butternut et carottes

Potage de courge butternut et carottes

Portions 25
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 1h
Macaroni au fromage, à la citrouille et aux épinards

Macaroni au fromage, à la citrouille et aux épinards

Portions 30
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Tarte salée aux légumes Kalebanzo

Tarte salée aux légumes Kalebanzo

Portions 40
Préparation 30 minutes
Temps de cuisson 55 minutes
Crème de courge musquée aux épices du Maghreb

Crème de courge musquée aux épices du Maghreb

Portions 25
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 45 minutes
Potage à la citrouille et aux poireaux

Potage à la citrouille et aux poireaux

Portions 30
Préparation 5 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Quiche aux épinards et à la courge

Quiche aux épinards et à la courge

Portions 24
Temps de cuisson 45 minutes
Poulet chimichurri et purée de courge musquée

Poulet chimichurri et purée de courge musquée

Portions 25
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Légumes racines rôtis façon méditérranéenne

Légumes racines rôtis façon méditérranéenne

Portions 30
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Cari de légumes et de lentilles

Cari de légumes et de lentilles

Portions 6
Préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Boeuf braisé à l'anis étoilé

Boeuf braisé à l'anis étoilé

Portions 20
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 1h 30 minutes
Pot-au-feu de légumes et de tofu

Pot-au-feu de légumes et de tofu

Portions 25
Préparation 30 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Soupe de légumes d'automne à l'érable et au cari

Soupe de légumes d'automne à l'érable et au cari

Portions 25
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Tajine Végétarien aux pois verts

Tajine Végétarien aux pois verts

Portions 20-25
Préparation 10 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Gratin parmentier

Gratin parmentier

Portions 50
Préparation 30 minutes
Temps de cuisson 1h