Pain de Légumineuses
Portions:
40Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Ingrédients
- 1.25L (5 ¼ tasses) Mélange 6 légumineuses en conserves Arctic Gardens , égoutté
- 700 g (25 oz) d'oignons hachés, sautés
- 700 g (25 oz) de céleri haché, sauté
- 700 g (25 oz) de carottes, râpées
- 60 g (¼ tasse) de margarine
- 700 g (25 oz) de poivrons verts, hachés
- 15 ml (1 c. à table) de sel
- 15 oeufs battus moyens
- 1.125 kg (2 ½ lbs) de fromage cheddar, râpé
- 340 g (12 oz) de flocons d’avoine
- 125 ml (½ tasse) de persil
- 7.5 ml (1½ cuil. à thé) de basilic séché
- 50 ml (¼ tasse) de sauce soya
- 4 gousses d'ail hachées, sautées
- 15 ml (1 c. à table) de sauce Worcestershire
Cette recette peut également être réalisée avec le mélange six légumineuses Arctic Gardens 540ml .
Préparation
- Hacher le mélange 6 légumineuses. Faire sauter l’oignon, le céleri et les carottes dans la margarine. Ajouter le mélange 6 légumineuses et tous les autres ingrédients.
- Verser dans les casseroles graissées 30 x 50 x 5 cm (12 x 20 x 5 pouces) et cuire au four à 150°C (300°F) pendant environ 45 min.
- Si désiré, napper avec une sauce aux tomates réchauffée.
