Petits pois à la pancetta
Portions:
25Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Ingrédients
- 2 kg de pois Arctic Gardens
- 250 g d' oignons en dés Arctic Gardens
- 250 g de pancetta en julienne
- 180 ml d'huile d’olive extra vierge
- Au goût: sel et poivre noir
Cette recette peut également être réalisée avec les pois assortis Eco-V ou avec les pois petits Arctic Gardens .
Préparation
- Dans une casserole, faire revenir l’oignon et la pancetta avec l’huile d’olive.
- Ajouter les petits pois encore congelés, assaisonner et continuer la cuisson à couvert, à feu doux pendant environ 10 minutes.
- Mélanger de temps à autre.
- Servir aussitôt.
