Salade de haricots à la mexicaine

• 2 x 540 ml (19 oz) de haricots noirs Arctic Gardens , égouttés et rincés
• 2 x 540 ml (19 oz) de haricots de Soissons , égouttés et rincés
• 3 d'oignons rouges moyens, coupés en dés
• 3 poivrons rouges moyens, coupés en dés
• 1 L de maïs en grains Arctic Gardens , égouttés
• 65 ml de coriandre fraîche, hachée
• 10 ml de moutarde de Dijon
• 300 ml d'huile d’olive
• 10 ml de cumin moulu
• 4 gousses d’ail, hachées finement
• 6 ml de sel
• 2 ml de poivre

Cette recette peut également être réalisée avec les haricots noirs Arctic Gardens 2,84L et les haricots de Soissons Arctic Gardens 2,84L .