Salade de lentilles fruitées à la marocaine
Portions:
25Temps de préparation:
Ingrédients
- 5 x 540 ml (19 oz) de lentilles en conserve Arctic Gardens
- 240 g (8 oz) d'oignon rouge haché
- 240 g (8 oz) de piment rouge coupé en dés
- 2 mangues en dés
- 125 ml (½ tasse) de coriandre fraîche, hachée
- 30 ml (1 oz) de jus de citron
- 250 ml (8 oz) de vinaigrette pamplemousse et gingembre
- 2 ml de sel
- 1 ml de poivre
Préparation
- Combiner tous les ingrédients et réfrigérer pendant une heure.
