Recettes de légumes surgelés pour les professionnels | Arctic Gardens Service Alimentaire
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Salade San Francisco

Salade San Francisco

Portions 40
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 13 minutes
Pennines légumes grillés

Pennines légumes grillés

Portions 25
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Linguini primavera sauce rosée

Linguini primavera sauce rosée

Portions 20-25
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Minestrone

Minestrone

Portions 25
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Penne «alla giardiniera»

Penne «alla giardiniera»

Portions 25
Préparation 30 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Pâtes sautées aux légumes Kalebanzo avec prosciutto et tomates séchées

Pâtes sautées aux légumes Kalebanzo avec prosciutto et tomates séchées

Portions 25
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Tagliatelles crémeux au panais et à la pancetta (façon carbonara)

Tagliatelles crémeux au panais et à la pancetta (façon carbonara)

Portions 20-25
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Orgetto aux petits pois, citron et menthe

Orgetto aux petits pois, citron et menthe

Portions 20-25
Préparation 10 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Salade de pâtes tiède aux pois, tomates & feta

Salade de pâtes tiède aux pois, tomates & feta

Portions 20-25
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Émincé de veau à la pizzaïola avec légumes sautés à l’italienne

Émincé de veau à la pizzaïola avec légumes sautés à l’italienne

Portions 25
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Boulettes à l'italienne

Boulettes à l'italienne

Portions 50
Préparation 25 minutes
Temps de cuisson 1h
Gaspacho Bloody Mary

Gaspacho Bloody Mary

Portions 20-25
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Pizza «pain plat» aux légumes grillés

Pizza «pain plat» aux légumes grillés

Portions 1 x 270 g
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 6 minutes
Risotto aux tomates séchées et Chorizo

Risotto aux tomates séchées et Chorizo

Portions 25
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Boulettes de dinde primavera

Boulettes de dinde primavera

Portions 25 portions de 4 boulettes
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Gnocchis végétaliens

Gnocchis végétaliens

Portions 25
Préparation 45 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Lasagne aux légumes et à la ricotta

Lasagne aux légumes et à la ricotta

Portions 18
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 45 minutes
Pasta & Fagioli

Pasta & Fagioli

Portions 30
Préparation 25 minutes
Temps de cuisson 1h 30 minutes
Poêlée de légumes italiens aux herbes de provence

Poêlée de légumes italiens aux herbes de provence

Portions 25
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 4 minutes
Naan aux légumes rôtis au cari, à la pomme et à la roquette

Naan aux légumes rôtis au cari, à la pomme et à la roquette

Portions 20
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Pâtes aux légumes Piccata

Pâtes aux légumes Piccata

Portions 20
Préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Soupe copieuse de Toscane

Soupe copieuse de Toscane

Portions 32
Préparation 10 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Potage aux tomates et haricots blancs, basilic frais

Potage aux tomates et haricots blancs, basilic frais

Portions 25
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 45 minutes
Épinards à la carbonara

Épinards à la carbonara

Portions 25
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Pizza aux tomates et au basilic avec croûte de chou-fleur

Pizza aux tomates et au basilic avec croûte de chou-fleur

Portions 20
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 55 minutes
Soupe rustique façon minestrone

Soupe rustique façon minestrone

Portions 20
Préparation 5 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Polenta et sauce bolognaise végétalienne

Polenta et sauce bolognaise végétalienne

Portions 20-25
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Lasagne Minestrone

Lasagne Minestrone

Portions 25
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 55 minutes