Recettes de légumes surgelés pour les professionnels | Arctic Gardens Service Alimentaire
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Casserole de riz façon paëlla

Casserole de riz façon paëlla

Portions 25
Préparation 25 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Couscous marocain aux okras et cuisses de poulet

Couscous marocain aux okras et cuisses de poulet

Portions 25
Préparation 30 minutes
Temps de cuisson 55 minutes
Carottes glacées au miel et romarin

Carottes glacées au miel et romarin

Portions 20-25
Préparation 5 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Ciabatta aux légumes grillés

Ciabatta aux légumes grillés

Portions 25
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Gaspacho Bloody Mary

Gaspacho Bloody Mary

Portions 20-25
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Plaque de poulet et légumes à la marocaine

Plaque de poulet et légumes à la marocaine

Portions 24
Préparation 10 minutes
Temps de cuisson 45 minutes
Légumes du jour façon tajine

Légumes du jour façon tajine

Portions 25
Préparation 5 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Peperonata

Peperonata

Portions 30
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Salade de haricots noirs à la grecque

Salade de haricots noirs à la grecque

Portions 25
Préparation 10 minutes
Couscous végétarien

Couscous végétarien

Portions 50
Préparation 30 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Potage de courge musquée à la marocaine

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Portions 25
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Soupe réconfortante orge et légumes

Soupe réconfortante orge et légumes

Portions 80
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Taboulé de légumes et céréales

Taboulé de légumes et céréales

Portions 20-25
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Tagliatelles et duo de courgettes

Tagliatelles et duo de courgettes

Portions 30
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 12 minutes
Salade de lentilles fruitées à la marocaine

Salade de lentilles fruitées à la marocaine

Portions 25
Préparation 10 minutes
Poêlée de légumes à la Provençale

Poêlée de légumes à la Provençale

Portions 20
Préparation 5 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Salade d'hiver, gremolata, câpres et olives kalamata

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Portions 20-25
Préparation 10 minutes
Temps de cuisson 4 minutes
Aiglefin en croûte de parmesan, jardinière orange et basilic

Aiglefin en croûte de parmesan, jardinière orange et basilic

Portions 25
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Légumes Montego avec garniture croustillante à l'ail et au citron

Légumes Montego avec garniture croustillante à l'ail et au citron

Portions 20
Préparation 5 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Shawarma au poulet et Kalebanzo avec riz au chou-fleur

Shawarma au poulet et Kalebanzo avec riz au chou-fleur

Portions 20
Préparation 1h
Temps de cuisson 15 minutes
Soupe aux légumes, lentilles et chorizo

Soupe aux légumes, lentilles et chorizo

Portions 20-25
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Tian de légumes grillés

Tian de légumes grillés

Portions 25
Préparation 10 minutes
Temps de cuisson 35 minutes
Riz façon paella au safran américain

Riz façon paella au safran américain

Portions 25
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Salade tiède de carottes, feta et pistaches

Salade tiède de carottes, feta et pistaches

Portions 20
Préparation 10 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Tajine Végétarien aux pois verts

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Portions 20-25
Préparation 10 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Cocktail de légumes, citron, lime et basilic

Cocktail de légumes, citron, lime et basilic

Portions 25
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 45 minutes
Légumes racines rôtis façon méditérranéenne

Légumes racines rôtis façon méditérranéenne

Portions 30
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Ratatouille niçoise

Ratatouille niçoise

Portions 10
Préparation 35 minutes
Temps de cuisson 4 minutes
Couscous aux légumes

Couscous aux légumes

Portions 50
Préparation 20 minutes
Plaque de pomme de terre, asperge et tofu grillé Piri Piri

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Portions 25
Préparation 25 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Salade de pois chiches à l'italienne

Salade de pois chiches à l'italienne

Portions 25
Préparation 10 minutes
Salade de légumineuses et couscous perlé

Salade de légumineuses et couscous perlé

Portions 25
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Taboulé de chou-fleur

Taboulé de chou-fleur

Portions 25
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Riz basmati aux haricots verts et petits pois garni de feta et noix

Riz basmati aux haricots verts et petits pois garni de feta et noix

Portions 20
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Salade grecque, tomate, olive et feta

Salade grecque, tomate, olive et feta

Portions 25
Préparation 10 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Crème de courge musquée aux épices du Maghreb

Crème de courge musquée aux épices du Maghreb

Portions 25
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 45 minutes
Lasagne Minestrone

Lasagne Minestrone

Portions 25
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 55 minutes
Moussaka végétarienne

Moussaka végétarienne

Portions 25
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 35 minutes