Poulet jardinière en pot-au-feu | Arctic Gardens Service Alimentaire

Poulet jardinière en pot-au-feu

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Poulet jardinière en pot-au-feu

Portions:

20

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Ingrédients

  • 1 sac  (2 kg) Jardinière Arctic Gardens
  • 20 (environ 125 g ch.) Poitrine de poulet désossée et sans la peau
  • 2 litres (4 tasses) Bouillon de poulet
  • 1 Bouquet garni d'herbes fraîches
  • 6 Gousses d’ail pelées
  • 20 (0.3g) Grains de poivre

Préparation

  1. Dans un faitout, déposer les poitrines de poulet, le bouquet garni, les gousses d’ail et les grains de poivre.
  2. Ajouter le bouillon de poulet, porter à ébullition, couvrir et cuire à feu doux pendant 1 heure.
  3. Ajouter les légumes (jardinière) et cuire pendant 30 minutes.
  4. Servir le poulet sur les légumes et arroser de bouillon.