Bananes en rondelles | Arctic Gardens Service Alimentaire
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Bananes en rondelles 5 x 1 kg

Métrique
Impérial
  • CUP: 0 55686 28134 2
  • Technologie: Surgelés
  • Famille: Fruit
  • Marque: Arctic Gardens
  • Ingrédients: Bananes en rondelles, acide ascorbique, acide citrique
  • Format: 5 x 1 kg

Caractéristiques produits

Ingrédients Coupe Calibre Dimensions
Bananes en rondelles Tranché N/A N/A
Acide ascorbique Autre N/A N/A
Acide citrique Autre N/A N/A

Informations logistique

Item : Bananes en rondelles

Unité

CUP : 0 55686 28134 2

Format de la caisse : 5 x 1 kg

Caisse

Code caisse SCC : 10025201002007

Codification : USINE/A/JJJ/LIGNE + HEURE

Palette : HI None / TI None

Préparation

Débuter la cuisson à l'état congelé et cuire les légumes à une température d'au moins 75ºC (165ºF). La durée de cuisson varie selon le type de légume et d'appareil utilisé. Pour de meilleurs résultats, utiliser une fourchette et piquer les légumes pour vérifier s'ils sont prêts.

Ne pas recongeler un produit décongelé. Si décongelé, cuire immédiatement.