Recettes de légumes surgelés pour les professionnels | Arctic Gardens Service Alimentaire
Fermer
Rechercher Connexion membre

Nos recettes pour les professionnels

Affinez votre recherche
Types de plats
[ ]Accompagnement (73)
[ ]Apéritifs Et Entrées (63)
[ ]Casserole (1)
[ ]Collation (39)
[ ]Collations (4)
[ ]Déjeuner Et Brunch (21)
[ ]Dessert (26)
[ ]Dîner - Lunch (1)
[ ]Entrée (1)
[ ]Pâtes (21)
[ ]Plat Principal (124)
[ ]Salade (38)
[ ]Soupe (30)
Voir plus Voir moins
Ingrédients
[ ]Asperge (6)
[ ]Banane (2)
[ ]Betterave (6)
[ ]Bleuets (1)
[ ]Brocoli (31)
[ ]Carotte (102)
[ ]Céréales (10)
[ ]Champignons (9)
[ ]Chou-Fleur (38)
[ ]Choux De Bruxelles (6)
[ ]Courge (20)
[ ]Edamame (9)
[ ]Épinard (7)
[ ]Fraises (1)
[ ]Haricots Verts (43)
[ ]Légumes Grillés (9)
[ ]Légumineuses (77)
[ ]Maïs (38)
[ ]Mangue (1)
[ ]Oignons (69)
[ ]Patate Douce (17)
[ ]Petits Pois (25)
[ ]Poireaux (3)
[ ]Poivrons (38)
[ ]Pomme De Terres (25)
[ ]Protéine Animales (40)
[ ]Protéine Végétale (2)
[ ]Zucchinis (19)
Voir plus Voir moins
Preparation Type
[ ]Au Four (78)
[ ]Mijoté (50)
[ ]Rapide (65)
[ ]Sauté (20)
Tendances
[ ]À Partager (22)
[ ]Asiatique (23)
[ ]Automne/Hiver (26)
[ ]Indien (9)
[ ]Italien (28)
[ ]Latine (20)
[ ]Les Classiques (38)
[ ]Méditerranéen (34)
[ ]Printemps/Été (18)
[ ]Réconfortant (64)
[ ]Sans Gluten (102)
[ ]Vegan (61)
[ ]Végétarien (142)
Voir plus Voir moins
Produits
[ ]Arctic Gardens 7 Légumineuses (5)
[ ]Arctic Gardens Asperges Coupées (1)
[ ]Arctic Gardens Automnal (8)
[ ]Arctic Gardens Betteraves Coupe Maison Sous-Vide (2)
[ ]Arctic Gardens Betteraves Cubes (4)
[ ]Arctic Gardens Betteraves Cubes Sans Sel (2)
[ ]Arctic Gardens Betteraves Tranchées (2)
[ ]Arctic Gardens Bistro (1)
[ ]Arctic Gardens Brocoli Brisures (2)
[ ]Arctic Gardens Brocoli Coupé (2)
[ ]Arctic Gardens Brocoli Fleurettes Micro Iqf (2)
[ ]Arctic Gardens Brocoli Fleurettes Moyens Iqf (3)
[ ]Arctic Gardens Brocoli Haché (2)
[ ]Arctic Gardens Carottes Coupe Maison (3)
[ ]Arctic Gardens Carottes Cubes (8)
[ ]Arctic Gardens Carottes Entières Petites (1)
[ ]Arctic Gardens Carottes Jaunes Juliennes (2)
[ ]Arctic Gardens Carottes Juliennes 1/4 (2)
[ ]Arctic Gardens Carottes Juliennes Petites 3/8 (1)
[ ]Arctic Gardens Carottes Tranchées (1)
[ ]Arctic Gardens Carottes Tranchées Moyennes (2)
[ ]Arctic Gardens Carottes Tranchées Ondulées (1)
[ ]Arctic Gardens Céleris Cubes (3)
[ ]Arctic Gardens Chou-Fleur En Riz (10)
[ ]Arctic Gardens Choux De Bruxelles (3)
[ ]Arctic Gardens Citrouille (4)
[ ]Arctic Gardens Cocktail (1)
[ ]Arctic Gardens Courge Musquées Cubes (6)
[ ]Arctic Gardens Courgettes En Quartiers (6)
[ ]Arctic Gardens Édamame (3)
[ ]Arctic Gardens Épinards Coupés (4)
[ ]Arctic Gardens Épinards Hachés (6)
[ ]Arctic Gardens Fajitas (3)
[ ]Arctic Gardens Fèves Au Lard À La Mélasse- Recette D'Antan (1)
[ ]Arctic Gardens Fleurettes De Chou-Fleur (8)
[ ]Arctic Gardens Florentin (1)
[ ]Arctic Gardens Fusion (6)
[ ]Arctic Gardens Haricots Blancs (1)
[ ]Arctic Gardens Haricots De Soissons (4)
[ ]Arctic Gardens Haricots Jaunes Coupés (1)
[ ]Arctic Gardens Haricots Noirs (8)
[ ]Arctic Gardens Haricots Pinto (1)
[ ]Arctic Gardens Haricots Rouge Foncé (6)
[ ]Arctic Gardens Haricots Verts Coupés (3)
[ ]Arctic Gardens Haricots Verts Coupés À La Française (1)
[ ]Arctic Gardens Haricots Verts Entiers Extra-Fins (5)
[ ]Arctic Gardens Haricots Verts Entiers Fins (1)
[ ]Arctic Gardens Hiver (3)
[ ]Arctic Gardens Jardinière (2)
[ ]Arctic Gardens Légumes À Rôtir Asperges & Pommes De Terre Rouges (5)
[ ]Arctic Gardens Légumes À Rôtir Style Bruxellois (3)
[ ]Arctic Gardens Légumes Du Jour (2)
[ ]Arctic Gardens Légumes Racines À Rôtir (5)
[ ]Arctic Gardens Lentilles (11)
[ ]Arctic Gardens Macédoine (1)
[ ]Arctic Gardens Macédoine (4) (3)
[ ]Arctic Gardens Macédoine (5) (4)
[ ]Arctic Gardens Macédoine D'Antan (3)
[ ]Arctic Gardens Maïs À Grains Entiers Sous Vide (4)
[ ]Arctic Gardens Maïs Crème (2)
[ ]Arctic Gardens Maïs Deux Couleurs (3)
[ ]Arctic Gardens Maïs En Épis 96 Unités (1)
[ ]Arctic Gardens Maïs Grains Entiers (5)
[ ]Arctic Gardens Maïs Grains Super Sucré (9)
[ ]Arctic Gardens Mélange De Grains Anciens (5)
[ ]Arctic Gardens Mélange De Légumes Pour Sauté (2)
[ ]Arctic Gardens Mélange Kalebanzo (7)
[ ]Arctic Gardens Mélange Style Asiatique (2)
[ ]Arctic Gardens Mélange Style Californien (3)
[ ]Arctic Gardens Mélange Style Italien (4)
[ ]Arctic Gardens Mélange Style Mexicain (2)
[ ]Arctic Gardens Mélange Style Parisien (1)
[ ]Arctic Gardens Mélange Style Prince Edward (2)
[ ]Arctic Gardens Mélange Style San Francisco (1)
[ ]Arctic Gardens Mélange Style Thaïlandais (3)
[ ]Arctic Gardens Minestrone (3)
[ ]Arctic Gardens Mirepoix (4)
[ ]Arctic Gardens Montego (2)
[ ]Arctic Gardens Niagara (1)
[ ]Arctic Gardens Oignons En Dés 3/4 (23)
[ ]Arctic Gardens Oignons En Dés 3/8 (6)
[ ]Arctic Gardens Panais En Dés (3)
[ ]Arctic Gardens Paradisio (1)
[ ]Arctic Gardens Parfaits Imparfaits (2)
[ ]Arctic Gardens Poireaux (3)
[ ]Arctic Gardens Pois Assortis (8)
[ ]Arctic Gardens Pois Chiches (16)
[ ]Arctic Gardens Pois Petits (6)
[ ]Arctic Gardens Pois Sucrés (1)
[ ]Arctic Gardens Poivrons Rouges Cubes (4)
[ ]Arctic Gardens Poivrons Rouges Et Jaunes Grillés (5)
[ ]Arctic Gardens Poivrons Rouges Lanières Rôties (2)
[ ]Arctic Gardens Pommes De Terre Cubes (9)
[ ]Arctic Gardens Pot-Au-Feu (4)
[ ]Arctic Gardens Quatre Haricots (1)
[ ]Arctic Gardens Riz Pilaf (4)
[ ]Arctic Gardens Romanesco (3)
[ ]Arctic Gardens Six Légumineuses (8)
[ ]Arctic Gardens Soleil Levant (2)
[ ]Arctic Gardens Spaghetti (6)
Voir plus Voir moins
Préparation
[ ]Moins De 30 Minutes (213)
[x]Plus De 30 Minutes (23)
Segments
[ ]À Emporter (50)
[ ]Hôtellerie/Traiteur (215)
[ ]Inspiration Italienne (2)
[ ]Institutionnel (183)
[ ]Peu D'Équipements (28)
[ ]Rapide (3)
[ ]Recette Pour Enfants (2)
[ ]Restauration Rapide (65)
[ ]Restauration Traditionnelle (212)
[ ]Sauté (1)
[ ]Scolaire (146)
Voir plus Voir moins
Vos critères de recherche :
Plus de 30 minutes
Affinez votre recherche
Trempette de maïs chaude

Trempette de maïs chaude

Portions 20-25
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Wrap-matin à la mexicaine

Wrap-matin à la mexicaine

Portions 20-25
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Biscuits aux lentilles et brisures de chocolat

Biscuits aux lentilles et brisures de chocolat

Portions 36
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 13 minutes
Bol de Choux de Bruxelles, Patates Douces & Céréales

Bol de Choux de Bruxelles, Patates Douces & Céréales

Portions 20
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Bouchées de chou-fleur et de brocoli avec sauce Général Tao

Bouchées de chou-fleur et de brocoli avec sauce Général Tao

Portions 25
Préparation 5 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Cari de légumes et de lentilles

Cari de légumes et de lentilles

Portions 6
Préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Carottes glacées, érable, lime et coriandre

Carottes glacées, érable, lime et coriandre

Portions 20-25
Préparation 8 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Carrés aux lentilles et aux fraises

Carrés aux lentilles et aux fraises

Portions 25
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 45 minutes
Cassolette de morue salée aux haricots de Soissons

Cassolette de morue salée aux haricots de Soissons

Portions 15
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 45 minutes
Crème Brulée à la courge Musquée et Cardamome

Crème Brulée à la courge Musquée et Cardamome

Portions 20-25
Préparation 20 minutes
Crème glacée aux carottes caramélisées & orange

Crème glacée aux carottes caramélisées & orange

Portions 8
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Dumplings aux légumes

Dumplings aux légumes

Portions 100-120
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Falafel végétarien

Falafel végétarien

Portions 20
Préparation 5 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Fondant au chocolat et zucchini

Fondant au chocolat et zucchini

Portions 20-25
Préparation 25 minutes
Fusilli au pesto de haricots verts et poulet grillé

Fusilli au pesto de haricots verts et poulet grillé

Portions 30
Préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Lasagne Minestrone

Lasagne Minestrone

Portions 25
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 55 minutes
Mocktail Gateau Carottes

Mocktail Gateau Carottes

Portions 30
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Moussaka végétarienne

Moussaka végétarienne

Portions 25
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 35 minutes
Mousse froide à la fraise

Mousse froide à la fraise

Portions 20
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 8 minutes
Naan aux légumes rôtis au cari, à la pomme et à la roquette

Naan aux légumes rôtis au cari, à la pomme et à la roquette

Portions 20
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Palette de veau aux carottes et gingembre

Palette de veau aux carottes et gingembre

Portions 40
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 1h 45 minutes
Parfait de yogourt à la citrouille aux épices d’automne

Parfait de yogourt à la citrouille aux épices d’automne

Portions 25
Préparation 10 minutes
Plaque de Mélange Bruxellois et Saumon Sauce Teriyaki

Plaque de Mélange Bruxellois et Saumon Sauce Teriyaki

Portions 20
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Polenta et sauce bolognaise végétalienne

Polenta et sauce bolognaise végétalienne

Portions 20-25
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Potage aux tomates et haricots blancs, basilic frais

Potage aux tomates et haricots blancs, basilic frais

Portions 25
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 45 minutes
Potage de pois chiches au cari

Potage de pois chiches au cari

Portions 25
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 50 minutes
Purée de légumes racines à l'ail confit et parmesan

Purée de légumes racines à l'ail confit et parmesan

Portions 25
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 45 minutes
Pâtes aux légumes Piccata

Pâtes aux légumes Piccata

Portions 20
Préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Pâtes sautées aux légumes Kalebanzo avec prosciutto et tomates séchées

Pâtes sautées aux légumes Kalebanzo avec prosciutto et tomates séchées

Portions 25
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Riz façon paella au safran américain

Riz façon paella au safran américain

Portions 25
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Salade de carottes à la mexicaine

Salade de carottes à la mexicaine

Portions 20
Préparation 5 minutes
Temps de cuisson 6 minutes
Salade de haricots rouges aux folies du verger

Salade de haricots rouges aux folies du verger

Portions 25
Préparation 15 minutes
Salade de légumineuses et couscous perlé

Salade de légumineuses et couscous perlé

Portions 25
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Salade de poulet grillé Kalebanzo

Salade de poulet grillé Kalebanzo

Portions 40
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Salade tiède de carottes, feta et pistaches

Salade tiède de carottes, feta et pistaches

Portions 20
Préparation 10 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Salade tiède de macédoine d'antan et oeuf poché

Salade tiède de macédoine d'antan et oeuf poché

Portions 20
Préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Soupe Estivale aux petits pois et à la menthe

Soupe Estivale aux petits pois et à la menthe

Portions 20-25
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Soupe automnale aux poireaux et aux légumineuses

Soupe automnale aux poireaux et aux légumineuses

Portions 75
Préparation 25 minutes
Temps de cuisson 35 minutes
Soupe copieuse de Toscane

Soupe copieuse de Toscane

Portions 32
Préparation 10 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Soupe de légumes d'automne à l'érable et au cari

Soupe de légumes d'automne à l'érable et au cari

Portions 25
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Taboulé de chou-fleur

Taboulé de chou-fleur

Portions 25
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Tacos aux lentilles et aux noix

Tacos aux lentilles et aux noix

Portions 25
Préparation 10 minutes
Tagliatelles crémeux au panais et à la pancetta (façon carbonara)

Tagliatelles crémeux au panais et à la pancetta (façon carbonara)

Portions 20-25
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Épinards à la carbonara

Épinards à la carbonara

Portions 25
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 15 minutes