Recettes de légumes surgelés pour les professionnels | Arctic Gardens Service Alimentaire
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Soupe épicée aux légumes racines

Soupe épicée aux légumes racines

Portions 15
Préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Purée de légumes racines à l'ail confit et parmesan

Purée de légumes racines à l'ail confit et parmesan

Portions 25
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 45 minutes
Gratin de Choux de Bruxelles, Pomme de Terre Douce & Chou-fleur

Gratin de Choux de Bruxelles, Pomme de Terre Douce & Chou-fleur

Portions 25 à 30
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 50 minutes
Boeuf braisé à l'anis étoilé

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Portions 20
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 1h 30 minutes
Légumes racines rôtis façon méditérranéenne

Légumes racines rôtis façon méditérranéenne

Portions 30
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Mijoté de Boeuf à la bière et aux légumes racines

Mijoté de Boeuf à la bière et aux légumes racines

Portions 20-25
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 3h
Cari de légumes et de lentilles

Cari de légumes et de lentilles

Portions 6
Préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Mijoté de légumes à l'indienne

Mijoté de légumes à l'indienne

Portions 25 à 30
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 45 minutes
Gratin parmentier

Gratin parmentier

Portions 50
Préparation 30 minutes
Temps de cuisson 1h
Bol de Choux de Bruxelles, Patates Douces & Céréales

Bol de Choux de Bruxelles, Patates Douces & Céréales

Portions 20
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Plaque de Mélange Bruxellois et Saumon Sauce Teriyaki

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Portions 20
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Pot-au-feu de légumes et de tofu

Pot-au-feu de légumes et de tofu

Portions 25
Préparation 30 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Soupe de légumes d'automne à l'érable et au cari

Soupe de légumes d'automne à l'érable et au cari

Portions 25
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Tajine Végétarien aux pois verts

Tajine Végétarien aux pois verts

Portions 20-25
Préparation 10 minutes
Temps de cuisson 25 minutes