Poutine avec légumes à rôtir style campagnard | Arctic Gardens Service Alimentaire

Poutine avec légumes à rôtir style campagnard

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Poutine avec légumes à rôtir style campagnard

Portions:

20

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Ingrédients

2 sacs (4kg) de Légumes à rôtir style campagnard Arctic Gardens

13 tasses (1,5 kg) de fromage en grains frais

10 tassses (2,5 L) de sauce à poutine chaude

Préparation

1. Préchauffer le four combi à 450°F / 100% humidité*. 
2. Étaler le mélange surgelé en une seule couche sur des plaques de cuisson. Enfourner pendant 7-8 min ou jusqu’à ce que les légumes soient légèrement grillés.
3. Répartir uniformément les légumes rôtis dans 20 bols de service.
4. Ajouter immédiatement 75g (environ 2/3 tasse) de fromage en grains frais sur les légumes de chaque bol.
5. Napper chaque portion avec 1/2 tasse de sauce à poutine bien chaude. Servir immédiatement.

*Si vous utilisez un four conventionnel, faites cuire environ 20-25 minutes.