Smoothie déjeuner façon latte aux bleuets
Portions:
20Temps de préparation:
Ingrédients
Pudding de Chia au café
1 1/4 tasse (300ml) de graines de chia
2 1/2 tasse (625ml) de lait au choix
2 1/2 tasse (625ml) de café
1/3 cup (75 mL) de sirop d'érable
1 ¼ c. à thé (6,25 ml) d'extrait de vanille
Smoothie aux bleuets bleuets
3 3/4 tasse (900 ml) de yogourt au choix
7 1/2 tasses (1,875 L) de
bleuets Arctic Gardens*
2/3 tasse (165 ml) de sirop d'érable
Garniture
10 tasses (2,5 L) de yogourt de votre choix
5 tasses (1,25 L) de
bleuets Arctic Gardens*
Préparation
Temps de repos: 4h minimum
1. Pudding de chia : Dans un grand récipient, mélanger tous les ingrédients du pudding de chia. Fouetter énergiquement, laisser reposer 10 minutes, puis fouetter à nouveau pour éviter que les graines ne tombent au fond. Couvrir et réfrigérer toute la nuit (ou au moins 4 heures).
2. Smoothie aux bleuets : Passer tous les ingrédients au blender jusqu'à l'obtention d'une texture très lisse et épaisse. Réserver au frais.
3. Montage : Dans chaque pot mason ou verre, superposer les couches dans l'ordre suivant :
- 1/4 tasse (60 mL) de pouding au chia
- 1/2 tasse (125 mL) de smoothie aux bleuets
- 1/2 tasse (125 mL) de yogourt
- 1/4 tasse (60 mL) de bleuets entiers sur le dessus
*Peut être substitué par le mélange de petits fruits Arctic Gardens
