Recettes de légumes surgelés pour les professionnels | Arctic Gardens Service Alimentaire
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Bouchées de chou-fleur rôti à l’indienne, sauce au tahini et coriandre

Bouchées de chou-fleur rôti à l’indienne, sauce au tahini et coriandre

Portions 20-25
Préparation 10 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Brownies aux haricots rouges

Brownies aux haricots rouges

Portions 25
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Gateau Chou-Fleur-Citron et son coulis de fruits rouges

Gateau Chou-Fleur-Citron et son coulis de fruits rouges

Portions 25 à 30
Préparation 40 minutes
Temps de cuisson 1h
Muffins au son et lentilles

Muffins au son et lentilles

Portions 20-25
Préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Muffins aux lentilles et pommes

Muffins aux lentilles et pommes

Portions 12
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Pain de Légumineuses

Pain de Légumineuses

Portions 40
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 45 minutes
Pavé de morue en papillote, infusion de safran et vin blanc

Pavé de morue en papillote, infusion de safran et vin blanc

Portions 40
Préparation 45 minutes
Temps de cuisson 6 minutes
Peperonata

Peperonata

Portions 30
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Vol-au-vent au jambon, sauce à la moutarde de meaux

Vol-au-vent au jambon, sauce à la moutarde de meaux

Portions 40
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Casserole de macaroni gratiné aux légumes et à la viande

Casserole de macaroni gratiné aux légumes et à la viande

Portions 25
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Enchiladas aux haricots pinto et à la dinde hachée

Enchiladas aux haricots pinto et à la dinde hachée

Portions 40
Préparation 40 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Filet de saumon en croûte de brocoli aux épices et fines herbes

Filet de saumon en croûte de brocoli aux épices et fines herbes

Portions 90
Préparation 10 minutes
Temps de cuisson 8 minutes
Gnocchis végétaliens

Gnocchis végétaliens

Portions 25
Préparation 45 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Gâteau aux carottes et canneberges

Gâteau aux carottes et canneberges

Portions 100
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 50 minutes
Lasagne aux légumes et à la ricotta

Lasagne aux légumes et à la ricotta

Portions 18
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 45 minutes
Muffins aux carottes et lentilles

Muffins aux carottes et lentilles

Portions 24
Préparation 10 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Petits cupcakes red velvet

Petits cupcakes red velvet

Portions 25
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Pizza aux tomates et au basilic avec croûte de chou-fleur

Pizza aux tomates et au basilic avec croûte de chou-fleur

Portions 20
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 55 minutes
Pizza fusion à la dinde et salsa

Pizza fusion à la dinde et salsa

Portions 20-25
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 12 minutes
Poutine déjeuner aux fèves à l'ancienne

Poutine déjeuner aux fèves à l'ancienne

Portions 25
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Taboulé de légumes et céréales

Taboulé de légumes et céréales

Portions 20-25
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Tagliatelles et duo de courgettes

Tagliatelles et duo de courgettes

Portions 30
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 12 minutes
Tarte rustique aux légumes racines

Tarte rustique aux légumes racines

Portions 18
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 45 minutes
Bol Buddha aux légumes

Bol Buddha aux légumes

Portions 8 - 10 Bols
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Bol gourmand de légumes et poulet au bacon & cheddar

Bol gourmand de légumes et poulet au bacon & cheddar

Portions 20-25
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Boulettes à l'italienne

Boulettes à l'italienne

Portions 50
Préparation 25 minutes
Temps de cuisson 1h
Brownies aux haricots noirs

Brownies aux haricots noirs

Portions 25
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Carottes glacées au miel et romarin

Carottes glacées au miel et romarin

Portions 20-25
Préparation 5 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Casserole de riz façon paëlla

Casserole de riz façon paëlla

Portions 25
Préparation 25 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Cassolette d'oeuf brouillé, pomme de terre et asperge gratiné

Cassolette d'oeuf brouillé, pomme de terre et asperge gratiné

Portions 20-25
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Croquettes de chou-fleur général tao

Croquettes de chou-fleur général tao

Portions 30
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Fagots d'haricots verts & prociutto sauce crémeuse à l'estragon

Fagots d'haricots verts & prociutto sauce crémeuse à l'estragon

Portions 20
Préparation 10 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Frittata à la mexicaine

Frittata à la mexicaine

Portions 25
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Gâteau Bananes enrichi de légumes

Gâteau Bananes enrichi de légumes

Portions 20-25
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 45 minutes
Mijoté de légumes à l'indienne

Mijoté de légumes à l'indienne

Portions 25 à 30
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 45 minutes
Pizza «pain plat» aux légumes grillés

Pizza «pain plat» aux légumes grillés

Portions 1 x 270 g
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 6 minutes
Plaque de poulet et légumes à la marocaine

Plaque de poulet et légumes à la marocaine

Portions 24
Préparation 10 minutes
Temps de cuisson 45 minutes
Riz frit au kimchi et au fromage avec spam croustillant

Riz frit au kimchi et au fromage avec spam croustillant

Portions 20
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Samosa aux légumes

Samosa aux légumes

Portions 60
Préparation 45 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Tarte à la citrouille et citron

Tarte à la citrouille et citron

Portions 25
Temps de cuisson 55 minutes
Tartelettes protéinées chocolat framboise

Tartelettes protéinées chocolat framboise

Portions 25
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 7 minutes
Trempette chaude d'épinard, artichaut et fromage

Trempette chaude d'épinard, artichaut et fromage

Portions 25
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Trempette de maïs chaude

Trempette de maïs chaude

Portions 20-25
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Biscuits aux lentilles et brisures de chocolat

Biscuits aux lentilles et brisures de chocolat

Portions 36
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 13 minutes
Bol de Choux de Bruxelles, Patates Douces & Céréales

Bol de Choux de Bruxelles, Patates Douces & Céréales

Portions 20
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Bouchées de chou-fleur et de brocoli avec sauce Général Tao

Bouchées de chou-fleur et de brocoli avec sauce Général Tao

Portions 25
Préparation 5 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Carrés aux lentilles et aux fraises

Carrés aux lentilles et aux fraises

Portions 25
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 45 minutes
Cassolette de morue salée aux haricots de Soissons

Cassolette de morue salée aux haricots de Soissons

Portions 15
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 45 minutes