Recettes de légumes surgelés pour les professionnels | Arctic Gardens Service Alimentaire
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Épinards à la carbonara

Épinards à la carbonara

Portions 25
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Pâté de saumon d'antan

Pâté de saumon d'antan

Portions 40
Préparation 45 minutes
Temps de cuisson 35 minutes
Vol-au-vent au jambon, sauce à la moutarde de meaux

Vol-au-vent au jambon, sauce à la moutarde de meaux

Portions 40
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Lasagne Minestrone

Lasagne Minestrone

Portions 25
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 55 minutes
Moussaka végétarienne

Moussaka végétarienne

Portions 25
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 35 minutes
Boulettes à l'italienne

Boulettes à l'italienne

Portions 50
Préparation 25 minutes
Temps de cuisson 1h
Brownies aux haricots rouges

Brownies aux haricots rouges

Portions 25
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Minestrone

Minestrone

Portions 25
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Salade de Pois Chiches pour sandwich

Salade de Pois Chiches pour sandwich

Portions 20-25
Préparation 20 minutes
Gratin Parmentier «soleil levant»

Gratin Parmentier «soleil levant»

Portions 30
Préparation 30 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Petits pois à la pancetta

Petits pois à la pancetta

Portions 25
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Sauce brune aux haricots noirs

Sauce brune aux haricots noirs

Portions 25
Préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Boeuf aux légumes façon goulasch

Boeuf aux légumes façon goulasch

Portions 25
Préparation 45 minutes
Temps de cuisson 1h 30 minutes
Mijoté de Boeuf à la bière et aux légumes racines

Mijoté de Boeuf à la bière et aux légumes racines

Portions 20-25
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 3h
Ragoût de poulet et carottes

Ragoût de poulet et carottes

Portions 20
Préparation 10 minutes
Temps de cuisson 45 minutes
Sandwich « Hot Turkey », sauce brune à l'estragon

Sandwich « Hot Turkey », sauce brune à l'estragon

Portions 50
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Boeuf braisé à l'anis étoilé

Boeuf braisé à l'anis étoilé

Portions 20
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 1h 30 minutes
Couscous aux légumes

Couscous aux légumes

Portions 50
Préparation 20 minutes
Gratin parmentier

Gratin parmentier

Portions 50
Préparation 30 minutes
Temps de cuisson 1h
Chili au 7 légumineuses

Chili au 7 légumineuses

Portions 25
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Gratin de chou-fleur au fromage Monterey Jack

Gratin de chou-fleur au fromage Monterey Jack

Portions 25
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Ratatouille niçoise

Ratatouille niçoise

Portions 10
Préparation 35 minutes
Temps de cuisson 4 minutes
Trempette chaude d'épinard, artichaut et fromage

Trempette chaude d'épinard, artichaut et fromage

Portions 25
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Trempette de maïs chaude

Trempette de maïs chaude

Portions 20-25
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Gratin de Choux de Bruxelles, Pomme de Terre Douce & Chou-fleur

Gratin de Choux de Bruxelles, Pomme de Terre Douce & Chou-fleur

Portions 25 à 30
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 50 minutes
Sauce à spaghetti aux lentilles

Sauce à spaghetti aux lentilles

Portions 25
Préparation 30 minutes
Temps de cuisson 1h
Boulettes de dinde primavera

Boulettes de dinde primavera

Portions 25 portions de 4 boulettes
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Enchiladas aux haricots pinto et à la dinde hachée

Enchiladas aux haricots pinto et à la dinde hachée

Portions 40
Préparation 40 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Lasagne aux légumes et à la ricotta

Lasagne aux légumes et à la ricotta

Portions 18
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 45 minutes
Petits cupcakes red velvet

Petits cupcakes red velvet

Portions 25
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Riz frit au poulet et légumes

Riz frit au poulet et légumes

Portions 20
Préparation 5 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Casserole de macaroni gratiné aux légumes et à la viande

Casserole de macaroni gratiné aux légumes et à la viande

Portions 25
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Pâté chinois style sud-ouest

Pâté chinois style sud-ouest

Portions 25
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Jambalaya

Jambalaya

Portions 20
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Pizza aux tomates et au basilic avec croûte de chou-fleur

Pizza aux tomates et au basilic avec croûte de chou-fleur

Portions 20
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 55 minutes
Poutine déjeuner aux fèves à l'ancienne

Poutine déjeuner aux fèves à l'ancienne

Portions 25
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Soupe rustique façon minestrone

Soupe rustique façon minestrone

Portions 20
Préparation 5 minutes
Temps de cuisson 25 minutes