Plats pour restauration rapide – 100 % de rendement et flexibilité assurée | Arctic Gardens Service Alimentaire
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Plats pour restauration rapide – 100 % de rendement et flexibilité assurée

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Tarte à la citrouille et citron

Tarte à la citrouille et citron

Portions 25
Temps de cuisson 55 minutes
Salade de haricots à la mexicaine

Salade de haricots à la mexicaine

Portions 24
Préparation 10 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Salade grecque, tomate, olive et feta

Salade grecque, tomate, olive et feta

Portions 25
Préparation 10 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Cake à la courge et aux canneberges

Cake à la courge et aux canneberges

Portions 50
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Salade de pois chiches à l'italienne

Salade de pois chiches à l'italienne

Portions 25
Préparation 10 minutes
Salade de Pois Chiches pour sandwich

Salade de Pois Chiches pour sandwich

Portions 20-25
Préparation 20 minutes
Salade de betteraves et oranges

Salade de betteraves et oranges

Portions 25
Préparation 20 minutes
Salade de haricots noirs à la grecque

Salade de haricots noirs à la grecque

Portions 25
Préparation 10 minutes
Salade de légumineuses, thon et maïs

Salade de légumineuses, thon et maïs

Portions 25
Préparation 20 minutes
Salade de lentilles fruitées à la marocaine

Salade de lentilles fruitées à la marocaine

Portions 25
Préparation 10 minutes
Tartinade Edamame & Avocat

Tartinade Edamame & Avocat

Portions 20
Préparation 5 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Gnocchis végétaliens

Gnocchis végétaliens

Portions 25
Préparation 45 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Tarte rustique aux légumes racines

Tarte rustique aux légumes racines

Portions 18
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 45 minutes
Bouchées de chou-fleur rôti à l’indienne, sauce au tahini et coriandre

Bouchées de chou-fleur rôti à l’indienne, sauce au tahini et coriandre

Portions 20-25
Préparation 10 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Bouchées de chou-fleur et de brocoli avec sauce Général Tao

Bouchées de chou-fleur et de brocoli avec sauce Général Tao

Portions 25
Préparation 5 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Ciabatta aux légumes grillés

Ciabatta aux légumes grillés

Portions 25
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Poulet au paprika et succotash

Poulet au paprika et succotash

Portions 25
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Crème glacée courgettes & pistaches

Crème glacée courgettes & pistaches

Portions 8 - 10
Préparation 30 minutes
Sandwich « Hot Turkey », sauce brune à l'estragon

Sandwich « Hot Turkey », sauce brune à l'estragon

Portions 50
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Soupe Froide Fenouil & Chou-fleur à la poire

Soupe Froide Fenouil & Chou-fleur à la poire

Portions 20
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Bol de Choux de Bruxelles, Patates Douces & Céréales

Bol de Choux de Bruxelles, Patates Douces & Céréales

Portions 20
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Crème Brulée à la courge Musquée et Cardamome

Crème Brulée à la courge Musquée et Cardamome

Portions 20-25
Préparation 20 minutes
Aiglefin en croûte de parmesan, jardinière orange et basilic

Aiglefin en croûte de parmesan, jardinière orange et basilic

Portions 25
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Bouchées de riz pilaf avec aioli style Cajun

Bouchées de riz pilaf avec aioli style Cajun

Portions 20-25
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
crème glacée au maïs

crème glacée au maïs

Portions 6
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Boeuf aux légumes façon goulasch

Boeuf aux légumes façon goulasch

Portions 25
Préparation 45 minutes
Temps de cuisson 1h 30 minutes
Bortsch

Bortsch

Portions 15
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Mijoté de Boeuf à la bière et aux légumes racines

Mijoté de Boeuf à la bière et aux légumes racines

Portions 20-25
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 3h
Pois chiches rôtis et variation d’assaisonnements

Pois chiches rôtis et variation d’assaisonnements

Portions 20-25
Préparation 5 minutes
Soupe thaï de poulet aux légumes Kalebanzo

Soupe thaï de poulet aux légumes Kalebanzo

Portions 35
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Soupe épicée aux légumes racines

Soupe épicée aux légumes racines

Portions 15
Préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Enchiladas aux haricots pinto et à la dinde hachée

Enchiladas aux haricots pinto et à la dinde hachée

Portions 40
Préparation 40 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Filet de saumon en croûte de brocoli aux épices et fines herbes

Filet de saumon en croûte de brocoli aux épices et fines herbes

Portions 90
Préparation 10 minutes
Temps de cuisson 8 minutes
Haricots verts à la lyonnaise

Haricots verts à la lyonnaise

Portions 20 - 50
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Jambalaya

Jambalaya

Portions 20
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Lasagne aux légumes et à la ricotta

Lasagne aux légumes et à la ricotta

Portions 18
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 45 minutes
Légumes racines rôtis façon méditérranéenne

Légumes racines rôtis façon méditérranéenne

Portions 30
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Pasta & Fagioli

Pasta & Fagioli

Portions 30
Préparation 25 minutes
Temps de cuisson 1h 30 minutes
Pluches de bruxelles poêlées à la pancetta

Pluches de bruxelles poêlées à la pancetta

Portions 20-25
Préparation 8 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Potage de courge musquée à la marocaine

Potage de courge musquée à la marocaine

Portions 25
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Poulet jardinière en pot-au-feu

Poulet jardinière en pot-au-feu

Portions 20
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 1h 30 minutes
Poêlée d'edamame au basilic thaï

Poêlée d'edamame au basilic thaï

Portions 20-25
Préparation 5 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Poêlée de légumes italiens aux herbes de provence

Poêlée de légumes italiens aux herbes de provence

Portions 25
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 4 minutes
Riz basmati aux lentilles

Riz basmati aux lentilles

Portions 25
Préparation 5 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Salade de carottes jaunes à l'indienne

Salade de carottes jaunes à l'indienne

Portions 20
Préparation 8 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Taboulé de légumes et céréales

Taboulé de légumes et céréales

Portions 20-25
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Tagliatelles et duo de courgettes

Tagliatelles et duo de courgettes

Portions 30
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 12 minutes
Cassolette de morue salée aux haricots de Soissons

Cassolette de morue salée aux haricots de Soissons

Portions 15
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 45 minutes