Recettes de légumes surgelés pour les professionnels | Arctic Gardens Service Alimentaire
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Biscuits aux lentilles et brisures de chocolat

Biscuits aux lentilles et brisures de chocolat

Portions 36
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 13 minutes
Bol Buddha aux légumes

Bol Buddha aux légumes

Portions 8 - 10 Bols
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Salade californienne crevette et ananas

Salade californienne crevette et ananas

Portions 40
Préparation 10 minutes
Temps de cuisson 4 minutes
Maïs au four, beurre lime, cumin et coriandre

Maïs au four, beurre lime, cumin et coriandre

Portions 96
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Petit-déjeuner à l'orge et aux fruits des champs

Petit-déjeuner à l'orge et aux fruits des champs

Portions 30
Préparation 5 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Wrap-matin à la mexicaine

Wrap-matin à la mexicaine

Portions 20-25
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Cake à la courge et aux canneberges

Cake à la courge et aux canneberges

Portions 50
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Salade de pâtes tiède aux pois, tomates & feta

Salade de pâtes tiède aux pois, tomates & feta

Portions 20-25
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Salade de six légumineuses à la mexicaine

Salade de six légumineuses à la mexicaine

Portions 25
Préparation 10 minutes
Salade fusion au miso et gingembre

Salade fusion au miso et gingembre

Portions 25
Préparation 30 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Sauté Asiatique à l'orange et au gingembre

Sauté Asiatique à l'orange et au gingembre

Portions 2
Préparation 5 minutes
Temps de cuisson 8 minutes
Sauté de poulet et légumes façon thaï

Sauté de poulet et légumes façon thaï

Portions 20-25
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Cari de légumes et de lentilles

Cari de légumes et de lentilles

Portions 6
Préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Naan aux légumes rôtis au cari, à la pomme et à la roquette

Naan aux légumes rôtis au cari, à la pomme et à la roquette

Portions 20
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Salade de carottes à la mexicaine

Salade de carottes à la mexicaine

Portions 20
Préparation 5 minutes
Temps de cuisson 6 minutes
Salade de haricots rouges aux folies du verger

Salade de haricots rouges aux folies du verger

Portions 25
Préparation 15 minutes
Salade de légumineuses et couscous perlé

Salade de légumineuses et couscous perlé

Portions 25
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Tarte jamaïcaine à la main avec sauce au poivre et à l'ananas Bonnet

Tarte jamaïcaine à la main avec sauce au poivre et à l'ananas Bonnet

Portions 25 à 30
Préparation 2h
Temps de cuisson 15 minutes
Muffins au son et lentilles

Muffins au son et lentilles

Portions 20-25
Préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Muffins aux lentilles et pommes

Muffins aux lentilles et pommes

Portions 12
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Ciabatta aux légumes grillés

Ciabatta aux légumes grillés

Portions 25
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Muffins aux carottes et lentilles

Muffins aux carottes et lentilles

Portions 24
Préparation 10 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Pad Thai Végétarien

Pad Thai Végétarien

Portions 20-25
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Pad Thaï style cari et lait de coco

Pad Thaï style cari et lait de coco

Portions 2
Préparation 5 minutes
Temps de cuisson 8 minutes
Pizza aux tomates et au basilic avec croûte de chou-fleur

Pizza aux tomates et au basilic avec croûte de chou-fleur

Portions 20
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 55 minutes
Pizza fusion à la dinde et salsa

Pizza fusion à la dinde et salsa

Portions 20-25
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 12 minutes
Salade tiède de boulgour, courge & feta à la menthe

Salade tiède de boulgour, courge & feta à la menthe

Portions 50
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Soupe réconfortante orge et légumes

Soupe réconfortante orge et légumes

Portions 80
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Burger de chou-fleur

Burger de chou-fleur

Portions 20
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Mijoté de légumes à l'indienne

Mijoté de légumes à l'indienne

Portions 25 à 30
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 45 minutes
Muffins à la citrouille

Muffins à la citrouille

Portions 24
Préparation 10 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Pizza «pain plat» aux légumes grillés

Pizza «pain plat» aux légumes grillés

Portions 1 x 270 g
Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 6 minutes
Relish de maïs

Relish de maïs

Portions 20-25
Préparation 25 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Salade de pois chiches, pommes et pacanes

Salade de pois chiches, pommes et pacanes

Portions 25
Préparation 15 minutes
Salade vietnamienne aux pois mange-tout

Salade vietnamienne aux pois mange-tout

Portions 30
Préparation 20 minutes
Temps de cuisson 8 minutes
Salade de pois chiches à l'italienne

Salade de pois chiches à l'italienne

Portions 25
Préparation 10 minutes
Falafel végétarien

Falafel végétarien

Portions 20
Préparation 5 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Salade de Pois Chiches pour sandwich

Salade de Pois Chiches pour sandwich

Portions 20-25
Préparation 20 minutes
Salade de betteraves et oranges

Salade de betteraves et oranges

Portions 25
Préparation 20 minutes
Salade de haricots noirs à la grecque

Salade de haricots noirs à la grecque

Portions 25
Préparation 10 minutes
Salade de légumineuses, thon et maïs

Salade de légumineuses, thon et maïs

Portions 25
Préparation 20 minutes
Salade de haricots à la mexicaine

Salade de haricots à la mexicaine

Portions 24
Préparation 10 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Salade grecque, tomate, olive et feta

Salade grecque, tomate, olive et feta

Portions 25
Préparation 10 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Salade de lentilles fruitées à la marocaine

Salade de lentilles fruitées à la marocaine

Portions 25
Préparation 10 minutes
Tartinade Edamame & Avocat

Tartinade Edamame & Avocat

Portions 20
Préparation 5 minutes
Temps de cuisson 5 minutes